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Cocina hecha en casa con productos de la región.
Entradas
- Tabla de chorizos
Chorizos artesanales a la parrilla con chimichurri y pan $ 22.000 - Alitas BBQ
Alitas de pollo en salsa BBQ ahumada con papas fritas $ 25.000 - Cazuela de champiñones
Champiñones salteados con ajo, crema y queso gratinado $ 20.000
Res
- Rib Eye 300 g
Corte americano jugoso a la parrilla con papas en casco y ensalada $ 75.000 - Lomo al pimiento
Medallones de lomo en salsa de pimienta negra con arroz y papas $ 53.000 - T-Bone 350 g
Corte clásico a las brasas, jugoso por dentro y sellado por fuera $ 82.000 - Brocheta de res
Cubos de res marinados a la parrilla con verduras y chimichurri $ 38.000
Cerdo
- Costillas BBQ
Costillas de cerdo en salsa BBQ ahumada con acompañamientos $ 48.000 - Chuleta a la parrilla
Chuleta de cerdo marinada con guarnición de papas y ensalada $ 38.000 - Brocheta de cerdo
Cubos de cerdo con piña y pimentón a la parrilla $ 35.000
Pollo
- Pechuga a la parrilla
Pechuga marinada a las brasas con papas y ensalada fresca $ 32.000 - Pollo BBQ
Medio pollo en salsa BBQ con mazorca y papas en casco $ 38.000 - Brocheta de pollo
Cubos de pollo marinados con vegetales a la parrilla $ 30.000
Pescados y Mariscos
- Cazuela de mariscos
Camarones, langostinos y pulpo en caldo cremoso, con arroz blanco $ 58.000 - Filete de pescado
Filete a la plancha o apanado con patacón, arroz y ensalada $ 42.000 - Camarones al ajillo
Camarones salteados con mantequilla, ajo y limón $ 48.000
Hamburguesas
- Mestizo Burger
Carne premium, queso cheddar, cebolla caramelizada y salsa de la casa $ 32.000 - BBQ Burger
Doble carne, tocino crocante, queso americano y salsa BBQ $ 38.000 - Pollo Crispy
Pechuga apanada, lechuga, tomate y mayonesa de la casa $ 28.000
Bebidas
- Jugos naturales
Lulo, mora, maracuyá, mango — en agua o en leche $ 8.000 - Limonada de coco $ 10.000
- Gaseosa / agua $ 5.000
- Cerveza nacional $ 8.000
- Cerveza importada $ 12.000
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